Vi har smagt på søde sager og det har været en ren fornøjelse. De mest spændende smags­oplevelser har vi samlet her...

Håndlavede karameller

Sikken en nydelse! Strange som er halvt born­holmer, fik faktisk tårer i øjnene, da han smagte karamellerne fra de to bornholmere, som står bag Karamelleriet i Svaneke.

Rødbede krystaller

Små fine frysetørret krystaller af rødbede, de smager sødt og er lækre ovenpå müsli eller chiagrød. Fra Panacea hos HelseHelse.

Rigtig rå marcipan

Det her må være den bedste marcipan jeg endnu har smagt. Marcipanen er lavet af økologiske, italienske mandler, økologisk rå-rørsukker og økologisk honning. Fra Woodshade.
Økologisk energibar: Energibar uden tilsat sukker, men laver af dadler, mandler, cashewnødder, æbler, rosiner, kanel & vanilje. Den her er vores favorit fra Rawbite.

Saft med ansvar

Bornholms Mosteri laver økologisk æblemost og saft uden tilsæt­nings­stoffer. De tager socialt ansvar og gør en forskel i deres lokal­område, fordi over halvdelen af med­arbejd­erne er psykisk sår­bare borgere. Fedt initiativ! Og deres saft smager skønt. Se mere på Bornholms Mosteri.

Økologiske Frugtbolscher

Bolcher uden tilsat sukker, men i stedet for sødet med æblesaft og rismalt. De smager som andre bolcher, så de er helt sikkert en god erstatning. Fra Funkis Food hos Med24.dk.

Sunde chokolade morbær

Morbær er super sunde, men jeg synes de i sig selv ikke smager sådan helt fantastisk. Derfor regnede jeg ikke med det helt vilde da jeg prøvede de her, men de smager altså super godt! Selv børnene elsker dem, så vi slås om dem herhjemme. Fra Nature Source.
Marcipan-is med chokoladestykker Ægte mazarinkage Morgen-sundt tag-selv-bord
Havtorn - eksotisk og bornholmsk Søde Opdagelser: Luksusflødeboller, naturlig vingummi og lakridskaramel Kusine Line's frugtsalat Thousand Islands dressing - den originale opskrift fra 1894 Vanilje-chiagrød med jordbær-milkshake af hampemælk Bålgrillet Iransk kebab (koobideh) Pekingruller med salat, spicy kød og hvidkål Vi elsker mad fra Thailand Lækker laks - sous vide uden grej Ny Nordisk Hverdagsmad: Aspargessuppe Chokolade-lagkage med blåbærmouse Antipasti på Grillen Interview: Mette Mølbak "KÅL - en unik råvare" Grøn Karry - klassisk thailandsk cremet og eksotisk karry Pandekager med Tapiokamel Sous Vide for Folket